世の中の景気に振り回されずに、売れる商品は強い！
同じような商品を売ってるお店はいっぱいあるのに、、、なぜ、、、そのお店が選ばれるのか？それは、そのお店の
核となる商品（独自性のある商品）に
魅力があるからです。
ラーメン屋さんで例えると
今、ハッキリ言ってどこのラーメン屋さんも美味しいです。マズイお店なんてありません。
「今日は○○ラーメン、そろそろ○○ラーメンに行こう」とその日に味わいたいラーメンを求めて、あちこちにお客さんは行くものです。
塩、しょうゆ、みそなど味はいろいろありますけど、中には１種類のラーメンでながーーーく続いている老舗もあります。
ラーメンは、普通盛りか特盛りの２種類だけ．．．そして、白飯大、中、小とお漬物という感じ．．．
昔から続いているお店はスゴイ！こんなラーメンは定期的に恋しくなる味なんですよね。
一つのことをやり続けて成功しているお店には憧れます。
おそらく今までに、常連さんから「たまには、みそラーメン食べたい」「塩ラーメン食べたい」と何回かは、言われたことあるんじゃないでしょうか．．．
それでも、そんなことに耳をかさずひとつの商品に、ひたすら磨きをかけたからこそ（ブラッシュアップ）他にない「独自性」が生まれたと思います。
「新しいモノをださないとダメなのか？」
「ずっと、同じモノを出し続けたらあきられるのか？」
どっちが正解とかじゃないけど、どっちかに振り切っていかなければなりません。そうじゃないと後悔することになるからです。
そろそろ焼き鳥屋立ち上げて30年になります！
そんな私も昔は、いろんな遠回りをしてきました。
焼き鳥だけやってればいいものを、お客さんに飽きられないようにと「押し寿司」「天ぷら」「そば」「うどん」「ラーメン」などやってた時期もありました。
もちろん全部ムダだったとは言いません、、、経験として身についてるので．．．だけど、間違いなく遠回りでした。全然、余裕もなくなれない商品ばかりでシンドイだけだったと思います。
自分に余裕がないと良い商品を生み出すことはできません。
今は、焼き鳥に集中しているので余計な経費もかからず、自分の仕込み時間にも余裕が出てきたので楽しめてる感じです。
周りに焼き鳥屋さんは何軒かあるのに、わざわざ買いに来てくれるお客さんはありがたいです。
私の焼き鳥に「独自性」を感じてくれてるのでしょうか．．．
さらに磨きを入れて「自分のオリジナル商品」を作っていこうと思います。
情報発信
最近は、情報発信に関しても背伸びするような投稿をやめたらラクになりました。
仕事でも情報発信でも「自分に合った」「今の自分のレベル」でやると自然と楽しめることに気づいたんですよね。自分に余裕ができて、楽しむことができたら「イイもの」が作れるんじゃないでしょうか．．．
永ちゃんも剛もB’zも
永ちゃんも剛もB’zもライブでは、お決まりの歌がありますよね。
永ちゃんだったら「とまらないHa~Ha」でタオルがボンボン上がり剛だったら「勇次」でクラッカーとタオルがあがります。
B’zだったら「ウルトラソウル」あたりでしょうか（B’zはチョッとわかりません…笑）
アーティストだって同じことをやり続けています。芸人さんも同じネタを何十年もやり続けてますよね．．．
「自分の核となるモノ」がバシッと決まってるからこそ「サイドメニュー的なモノ」が生きてくるんでしょう．．．そして、「核となるモノ」が自分の強みになります。
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