昨日、息子に店を手伝ってもらった。

３６名の団体客は、さすがにひとりじゃ回しきれない。

春休みということもあり、「頼む、手伝って！」と声をかけたら、あっさり「いいよ」と言う。

後から聞いたんだけど、息子は４月から通う高校のサッカー部の練習に参加しているそうだ。

新しい仲間たちとプレーを重ね、環境に慣れておくことは大事なはず。

それなのに、昨日は「店の手伝いがあるから」とサッカーを休んでくれたらしい。

「悪いことをしたかな」

そう思う反面、なんだかうれしかった。お店が大変そうなのを見て、息子は何も言わずに手伝いに回ってくれた。

息子なりに「家の仕事」を意識しているのかもしれない。

店に立つ息子を見て、正直、びっくりした。

ドリンクをつくる手際は悪くない。

オーダーも淡々とこなしている。

さらに、ちゃんとお客さんと会話を交わしている。

「思ったよりやれるじゃん」

だけど、一つだけ気になった。表情が硬いのだ。

動きは良いんだけど、楽しそうに見えない。

どこか緊張しているのか、あるいは真面目にやろうとするあまり、余裕がないのかもしれない。

「もうチョッとニコッとできないかな」

ふと、昔の自分を思い出した。

初めて接客をしたとき、自分もこんな感じだった。何を話していいのかわからず、無駄にかしこまってしまう。

言葉も詰まるし、余裕なんてまったくなかった。

そしてもう一つ、当時の自分を思い出すことがあった。

若いころ、「鹿児島弁」はとても恥ずかしかった。
めちゃくちゃダサいと思っていた。

だから、鹿児島弁のイントネーションだけは、どうしても隠しておきたかった。

いなかっぺに思われたくなくて、できるだけ標準語っぽくしゃべろうとしていたのだけれども、鹿児島弁のイントネーションは強烈だ。

そんな簡単に誤魔化されるもんじゃない。
鹿児島出身の人と出会うと「なぁーー、おまんさーは、かごんまか？」とすぐにバレていた。

「ダーー、なんでバルッとけ？」

鹿児島弁を隠そうとすればするほど、妙な話し方になっていく。

どこかの怪しい詐欺師みたいになっていた。

それでも、ウマく「都会の人」になろうとしていた自分を思い出す。

だけど、お客さんと接しているうちに、自然と冗談を言うようになり、お客さんのチョッとした仕草を見て「今日は疲れているのかな」と気づけるようになった。

そうして「店の空気」をつくるのが、「商売のおもしろさ」だと感じるようになった。

息子は、まだ中学校を卒業したばかりだ。
これから、場数を踏めばきっと変わる。

仕事は、どれだけスピーディにドリンクをつくれるかではなく、そこに「人」が関わることで、ようやく仕事として成立する。

目の前のお客さんに喜んでもらう。
目の前のお客さんをハッピーにする。
それが、商売というものだ。

「まぁ、そのうちわかるだろう」

そう考えながら、焼き台の前に立ち、いつものように串を焼き続けた。

息子も、もう少し肩の力を抜けるようになれば、接客がもっと楽しくなるだろう。

そのうち、自然にお客さんと笑える日がくる。

そんなことを思いつつ、今日も今日とて焼き鳥です。

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