「コンセプトって、どうやって決めてますか？」

そう聞かれて、うまく答えられなかった自分がいた。
なんとなく、“ビジネスの方針”とか、“ぼんやりした方向性”のことだろうと思っていたけれど、明確に説明できる言葉が見つからない。

でも、ある一冊の本を読んだことで、そのモヤモヤが一気に晴れた。
それは『伝わっているか？』という、マーケティングの本だった。

「コンセプトってなんだっけ？」から始まった、焼き鳥屋の再設計

「コンセプトってさ、なんとなく“ビジネスの方針”みたいなことじゃないの？」

正直に言えば、つい最近まで、ぼくはそんなふうに思っていた。
なんとなくの方向性、雰囲気、ビジョン――そんなフワッとした言葉で語られるもの。だけどその曖昧さがずっと引っかかっていた。

そんなとき、ある本と出会った。
タイトルは『伝わっているか？』。
その中に書かれていたのが、ぼくの中でモヤモヤしていた霧を一気に晴らす一文だった。

コンセプトとは、「人を幸せにする設計図」である。

設計図。
なんとなくではない。きちんと書かれていて、誰が読んでも同じ方向に進める地図。
それこそが、本来のコンセプトなのだという。

この言葉に、目からウロコが落ちた。
そしてもうひとつ、ぼくの心をつかんだのが、次の公式だった。

なるほど。
言われてみれば、確かにぼくの店の“ヒットメニュー”や“うまくいったサービス”には、たいていこれが当てはまっている。

たとえば、「新しい焼き鳥屋」×「ご褒美」＝「自分へのご褒美焼き鳥タイム」
「新しい焼き鳥屋」×「恋バナ」＝「チョッとディープな話ができちゃう、焼き鳥屋の魔力」
「新しい焼き鳥屋」×「推し串」＝「自分だけの“推し”串を見つけて投稿したくなる文化づくり」

なんだか、どんどん出てくる。

おもしろいのは、この公式を使うと、ターゲットがすごくクリアになること。
「焼き鳥好きな女性」って決めただけで、“ごほうび”“推し”“映え”みたいな言葉が浮かんでくる。
そして、それを“新しい焼き鳥屋”という視点と掛け合わせると、すっとアイデアが生まれる。

この瞬間、「あ、コンセプトってこうやって作るんだ」と、はじめて腑に落ちた。

この“アイデアの公式”はたしかにすごい。
でも同時に気づいたことがある。それは――アイデアとコンセプトは似ているようで違うということ。

たとえば、
「焼き鳥 × サウナ」ってのはアイデア。
だけど「サウナ帰りに整う、“塩だれ皮串”がウリの焼き鳥屋」ってなると、そこに“誰に・なにを・どうやって”が見える＝コンセプトになる。

つまり、アイデアは種、コンセプトは設計図。
アイデアは100個出せるけど、コンセプトは「選び取って、磨いて、通す一本線」なんだ。

「推し串やろうかな？」
それだけじゃアイデアどまり。
でも、「毎月変わる“推し串総選挙”を導入して、常連女性がSNSで投票する仕組みをつくる」となれば、明らかにコンセプトだ。

ぼくは焼き鳥屋という、ちいさな商いをやっている。
だけど、これからの時代、規模が小さいからこそ、「設計図のある商い」じゃないと生き残れないと思ってる。

なぜなら、「何を誰に届けるか」をハッキリさせることが、選ばれる理由になるから。

たとえば、
「この焼き鳥屋は、私の“週に一度のご褒美”なの」
そんなふうに思ってもらえる店って、もうブレようがない。
なぜ焼き鳥を焼くのか、誰の笑顔を見たいのかが、ちゃんと見えてるから。

「あなたのやっていることに、設計図はありますか？」

もし、「なんとなくやってるだけ」と感じるなら、
ぜひ“アイデアの公式”を試してみてほしい。

その交差点には、あなた自身の“伝わるコンセプト”がきっと眠っている。

そしてそれは、誰かのしあわせを設計する、大事な設計図になるかもしれない。

今日も今日とて、やきとりです。

いつもありがとうございます。

ソーセージブログ